Anda sedang mencari ide resep sambal kentang jamur tiram kriuk yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Meski sambal kentang jamur tiram kriuk yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sambal kentang jamur tiram kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan sambal kentang jamur tiram kriuk yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk enak lainnya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. | Lihat juga resep Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk enak lainnya. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sambal kentang jamur tiram kriuk, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan sambal kentang jamur tiram kriuk yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah sambal kentang jamur tiram kriuk yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk:
- Sediakan 1/2 kg jamur tiram, potong ukuran sedang
- Gunakan 4 buah kentang ukuran sedang, potong kecil memanjang
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan 2 sdm gula merah, iris-iris tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung anak bawang Bombay, bisa diganti dengan bawang biasa
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 butir cabai merah
Disebut jamur tiram karena bentuk tajuknya. Sebenarnya budidaya jamur tiram sendiri amat sesuai bilamana diaplikasikan di daerah yang mempunyai iklim tropis misalnya Indonesia. Terdapat dua aktifitas penting yang perlu dikerjakan terkait budidaya jamur tiram tersebut. Kegiatan pertama yaitu membuat media tanam serta bibit.
Cara menyiapkan Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk:
- Campur jamur tiram dengan garam dan lada lalu sisihkan dalam kulkas
- Kentang yang sudah dipotong, rendam dalam air yang sudah dibubuhi garam. Manfaatnya membuat kentang semakin bertambah garing saat digoreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga kering kecoklatan tapi jangan sampai gosong.
- Selagi menggoreng kentang, campurkan jamur tiram tadi dengan telur. Tempatkan dalam wadah tepung maizena dan tepung terigu lalu campur rata. Kemudian lumuri jamur tiram dengan tepung. Usahakan tiap potongan jamur tiram tidak saling melekat. Tiap potongan harus tercampur merata dengan tepung, jangan saling berlengketan.
- Usai menggoreng kentang, gorenglah jamur tiram. Usahakan memasukkan jamur tiram satu per satu agar tidak lengket sehingga setiap bagian terasa kriuk.
- Usai menggoreng kentang, saring minyak karena akan ada banyak tepung yang tersisa dalam wajan. Setelah disaring, gunakan minyak yang bening untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai kering agar menjaga kriuknya jamur dan kentang.
- Setelah bumbu kering, kecilkan api kompor lalu tambahkan gula merah ke dalam Sambal. Aduk merata. Kemudian tambahkan kentang dan jamur tiram lalu kembali aduk rata. Sambal siap disajikan.
- Jika tidak habis, simpan sambal dalam stoples agar tetap kriuk dan bisa dinikmati keesokan harinya lagi.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
