Kamu lagi mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Es Pisang Ijo menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Sediakan 5 buah Pisang raja, kukus lalu kupas
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Bahan kulit
- Siapkan 80 gr tepung terigu
- Siapkan 70 gr tepung beras
- Ambil 250 santan cair (kara+air)
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 2 tetes pasta pandan
- Sediakan Bahan bubur sumsum
- Ambil 100 gr tepung beras
- Sediakan 750 ml air santan
- Sediakan 2 lbr pandan, simpulkan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Krimer kental manis
- Gunakan Sirup merah (gula+air+pewarna makanan, rebus)
- Sediakan Es batu
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Campurkan bahan kulit dalam wadah, aduk rata. Saring ke panci/teflon.
- Masak dengan api kecil, aduk terus hingga menggumpal. Angkat.
- Siapkan daun pisang. Tata adonan kulit lalu isi dengan pisang. Bungkus seperti lontong. Kukus selama 10 menit.
- Campurkan semua bahan bubur sumsum, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan pisang ijo, bubur sumsum dan pelengkap dalam mangkuk.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
