Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ingkung kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Sedangkan ayam bakar ingkung kecap yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar ingkung kecap, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bakar ingkung kecap yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar ingkung kecap, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam bakar ingkung kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ingkung kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Ingkung Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Ingkung Kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 2 lembar Salam
- Ambil 2 Sereh
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Air jeruk
- Gunakan sesuai selera Kecap
- Sediakan Bumbu uleg
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 kemiri disangrai dulu
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan secukupnya Cabe
- Ambil secukupnya Garam,gula,bumbu penyedap, minyak dan margarin
- Gunakan Asam jawa
Cara membuat Ayam Bakar Ingkung Kecap:
- Ayam di cuci kemudian dilumuri garam dan diberi perasan air jeruk nipis
- Siapkan bumbu utk ditumis, bawang merah, putih,kemiri, cabe dan garam uleg sampai halus
- Sy lebih suka diparut jahe,kunyit,dan lengkuas kemudian campur dengan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarine secukupnya
- Kemudian masukan air, garam, gula dan bumbu penyedap, air asam Jawa kemudian ungkep ayam masukan sereh, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu menyusut sambil cek rasa
- Setelah masak sebaiknya didiamkan 1 jam lebih supaya bumbu meresap
- Oven atau panggang ayam 1-2 jam dengan temperatur 200 derajat atau sesuai selera
- Selama panggang olesi kecap beberapa kali dengan sisa bumbu
- Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambel
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ingkung Kecap yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
