Kamu tengah mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan es pisang ijo yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan es pisang ijo sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Sediakan 12 bh pisang kepok kukus
- Gunakan Bahan Kulit :
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 3 sdm margarin, cairkan
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil Bahan Vla :
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 bks santan instan (65 ml)
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 600 ml air
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Bahan Tambahan :
- Siapkan Secukupnya sirup coco pandan
- Sediakan Secukupnya es batu
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Untuk kulit : Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam, sisihkan
- Di wadah besar, kocok lepas telur, tambahkan gula pasir dan campuran tepung, aduk, tambahkan air, aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan margarin cair, aduk rata, terakhir tambahkan pasta pandan, aduk kembali sampai rata
- Panaskan teflon, semir dg margarin, tuang satu sendok sayur adonan, ratakan, tunggu sampai bagian atas set, angkat
- Letakkan pisang diatasnya, kemudian gulung, kerjakan sampai selesai
- Untuk vla : tuang air kedalam panci, tambahkan semua bahan, aduk rata, nyalakan api, masak sampai meletup2 sambil terus diaduk, angkat
- Potong2 dadar pisang, sajikan bersama vla, tambahkan es batu dan sirup
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
