Anda lagi mencari inspirasi bumbu 1. martabak telor cap ndut (disertai membuat kulit martabak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak sedap. Walaupun 1. martabak telor cap ndut (disertai membuat kulit martabak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. martabak telor cap ndut (disertai membuat kulit martabak), pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan 1. martabak telor cap ndut (disertai membuat kulit martabak) enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari 1. martabak telor cap ndut (disertai membuat kulit martabak), mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan 1. martabak telor cap ndut (disertai membuat kulit martabak) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah 1. martabak telor cap ndut (disertai membuat kulit martabak) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah 1. Martabak Telor cap Ndut (disertai membuat kulit martabak) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 1. Martabak Telor cap Ndut (disertai membuat kulit martabak):
- Sediakan Bahan kulit
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Sediakan 80 ml Air
- Siapkan 50 ml Minyak goreng
- Sediakan 1 butir Putih telur
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap (ayam/jamur)
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Ambil Bahan isi
- Siapkan 3 btg Daun bawang
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan 200 gr Daging ayam cincang
- Ambil 3 butir Telur ayam
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Penyedap (ayam/jamur)
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula
Langkah-langkah membuat 1. Martabak Telor cap Ndut (disertai membuat kulit martabak):
- Siapkan alat dan bahan, kita akan membuat kulit martabak terlebih dahulu.
- Masukkan terigu, garam, kaldu jamur, lada ke dalam baskom. Aduk hingga tercampur rata. Ratakan campuran tepung ke pinggir baskom lalu masukkan putih telur di tengah tepung. Aduk sebentar.
- Masukkan air dan 40ml minyak goreng, uleni hingga ⅔ kalis. Terakhir tuang sisa minyak goreng lalu uleni hingga kalis dan terasa lentur. Biarkan adonan di baskom ±10menit sambil ditutup plastik.
- Setelah ±10mnt, buka plastik lalu bagi adonan menjadi 3 bulatan (martabak besar) atau 5 bulatan (martabak kecil). Letakkan di wadah dan tuangkan minyak goreng hingga adonan bulat terendam, tutup wadah. Biarkan >4 jam sebelum digunakan agar elastis
- Siapkan alat dan bahan membuat isian martabak.
- Cincang kasar daging ayam, daun bawang, dan bawang merah, pecah telur langsung di mangkok, tuang garam, gula, kaldu jamur, dan lada di mangkok tadi. Campur semua bahan.
- Panaskan teflon dg api kecil dan minyak secukupnya. Ambil 1 adonan kulit, pipihkan dengan jari mulai dari tengah ke pinggir (biar rata).
- Minyak panas, ambil kulit letakkan di atas teflon lalu tuang isian di tengah kulit, lipat pinggiran kulit hingga menutup isian. Goreng dg api sedang hingga kecoklatan.
- Tiriskan dan siap dilahap 🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 1. martabak telor cap ndut (disertai membuat kulit martabak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
