Kamu lagi mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak enak. Walaupun es pisang ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan es pisang ijo nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Es pisang ijo menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Sediakan Adonan hijau :
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 60 gr tepung beras
- Sediakan 50 ml santan
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Campur semua adonan,
- Sediakan Taruh adonan d dalam bowl dan kukus
- Sediakan Adonan bubur sumsum
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Siapkan 100 ml santan
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Daun pandan
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Masak dengan api sedang cenderung kecil
- Gunakan Bahan utama : pisang raja/tanduk yg sudah matang
- Siapkan Kukus pisang hingga matang
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Sirup cocopandan
- Siapkan Susu kental manis
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Es pisang ijo:
- Adonan hijau :
- Jika sudah matang lalu gilas dg ketebalan yang diinginkan
- Bungkus pisang yg sudah dikukus dengan adonan hijau
- Taruh dalam bungkusan daun pisang dan kukus kembali
- Jika sudah matang kurleb 30menit tunggu hingga dingin dan potong2 pisang hijau dan sajikan dengan bubur sumsum + sirup cocopandan + SKM putih dan es batu.
- Siap disantap bunda 😊
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
