Anda lagi mencari inspirasi resep martabak mini yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Padahal martabak mini yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan martabak mini sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan martabak mini nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin martabak mini yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Martabak Mini menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Mini:
- Gunakan 1 butir telur ayam utuh
- Gunakan 200 gr tepung
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 1/4 sdt baking powder (bisa skip)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan Air 200ml awal, ditambah 50-100 ml untuk akhir
- Ambil Mentega atau margarin buat olesan
- Sediakan Coklat meses, keju, kacang buat topping
- Sediakan Susu kental manis untuk menyatukan topping
Cara membuat Martabak Mini:
- Campur 200gr tepung dengan air 200ml menggunakan mixer, sampe mengental.
- Setelah air dan tepung tercampur, masukan telur, gula, garam, baking soda, baking powder. Mixer sampai tercampur rata kira-kira 2 menit.
- Setelah itu tambahkan 50-100 ml air sedikit-sedikit. Liat adonan jangan sampe terlalu cair ya bund.
- Panaskan loyang cetakan martabak mini, bisa yang 7 lubang bisa 8 lubang. Pake api kecil. Cek panas cetakan dgn percikan air, kalo buihnya langsung hilang berarti panas sudah siap untuk adonan.
- Tuang adonan, masak sampe muncul gelembung baru ditutup.
- Angkat, dan langsung dioles menggunakan butter or margarin, kemudian ditopping sesuka kita.
1. Topping suka suka deh bund
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
