Anda tengah mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun es pisang ijo yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Siapkan 10 buah pisang kepok matang/pisang raja boleh juga
- Ambil secukupnya es batu
- Siapkan secukupnya sirup cocopandan
- Gunakan secukunya Kental Manis putih
- Gunakan Bahan kulit:
- Ambil 150 gr Tepung beras
- Gunakan 150 gr Tepung terigu
- Ambil 300 ml Santan kental
- Ambil 250 ml air perasan daun pandan
- Gunakan 3 tetes pewarna hijau/pasta pandan
- Ambil 60 gr gula pasir
- Gunakan Bahan kuah
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 500 ml Santan kental
- Siapkan 100 gr Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 ikat Daun pandan
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Cuci dan kukus pisang selama 15 menit. Guna: biar air dalam pisang keluar, jadi pas nanti dibalut adonan dan dikukus Lagi, adonan ngga lepas dari pisang
- Kulit pisang: siapkan semua bahan. Campur rata. Masak sampai adonan matang dan rata.
- Ambil secukupnya adonan, letakkan diatas plastik yang uda di oles minyak, pipihkan. Isi dengan pisang, dan tutup kembali. Letakkan diatas daun pisang, kukus selama 15 menit.
- Bahan kuah: campur semua bahan masak sampai matang. sisihkan.
- Penyajian: potong2 pisang, masukkan kuah, dan es batu yg telah dihancurkan. Tuang dengan syrup merah dan kental manis secukupnya.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
