Anda lagi mencari ide bumbu roti keset susu yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Walaupun roti keset susu yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti keset susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan roti keset susu sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti keset susu, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan roti keset susu yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti keset susu yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Roti Keset Susu memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Keset Susu:
- Siapkan 450 g terigu prot tinggi
- Ambil 50 g terigu prot sedang
- Gunakan 7 g ragi instan
- Sediakan 110 g gula pasir
- Ambil 15 g susu bubuk
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 225 ml susu cair dingin
- Gunakan 75 g butter
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Topping : keju cheddar parut
- Ambil Olesan : susu evaporasi
- Siapkan Isi : aduk semua jd satu
- Siapkan 25 g terigu sangrai (sy tdk)
- Gunakan 70 g gula halus
- Sediakan 50 g susu bubuk full cream
- Ambil 75 g butter (sy 25 g blue band, 50 g wijsman)
Cara membuat Roti Keset Susu:
- Tepung terigu, ragu, gula pasir dan susu bubuk diaduk rata. Masukkan telur.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit, mixer s/d setengah kalis. Masukkan garam dsn mentega, mixer s/d kalis elastis.
- Bulatkan adonan. Tutup wadah dgn plastik wrap. Diamkan 30-45 menit.
- Kempiskan adonan. Bagi timbang @40 gram. Bentuk bulat, diamkam 10 menit.
- Gilas adonan memanjang, isi lalu gulung. Susun berjejer dalam loyang yg sudah dioles pengoles loyang. Diamkan hingga 2x lipat.
- Oles sdgn bahas pengoles, taburi keju. Saya setengahnya diisi coklat ditaburi mesis.
- Panggamg oven sy pakai suhu 160 derajat, api atas bawah. Tp ketika 7 menit terakhir pakai api bawah saja agar bawahnya cokelat. Carstau sdh cokelat tlihat dr sisi2 pinggir roti.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Keset Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
