Anda lagi mencari inspirasi resep 30.es pisang ijo khas makassar yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak enak. Meskipun 30.es pisang ijo khas makassar yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari 30.es pisang ijo khas makassar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan 30.es pisang ijo khas makassar nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 30.es pisang ijo khas makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan 30.es pisang ijo khas makassar enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 30.es pisang ijo khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah 30.Es Pisang ijo khas makassar menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 30.Es Pisang ijo khas makassar:
- Ambil 6 Bh pisang kepok,di kukus
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 8 Sdm tepung terigu merk apa aja
- Gunakan 8 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 65 ml santan kara (ukuran yg kecil)
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 2 tetes vanili cair
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 4 tetes pasta pandan
- Gunakan Bahan bubur sumsum :
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 100 ml santan kara
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 tetes vanili cair
- Sediakan 3 lmbr daun pandan
Langkah-langkah membuat 30.Es Pisang ijo khas makassar:
- Kupas kulit pisang yg sudah di kukus.
- Campur semua bahan kulit,aduk hingga tercampur rata kemudian saring agar tdk ada yg bergelindir.
- Kemudian Masak bahan adonan kulit hingga matang atau kalis,matikan kompor,sisihkan
- Setelah agak dingin bagi adonan hingga 6 bagian lalu pipihkan di atas plastik atau daun yg sdh di olesin minyak agar tdk lengket.letakkan pisang diatas adonan yg sudah di pipihkan,gulung rapihkan ujungnya.bungkus plastik/daun 1 per 1 lalu kukus -+ 10 menit.angkat dan sisihkan.
- Lanjut pembutan Bubur Sumsum : campur semua bahan aduk hingga tercampur rata saring agar tdk ada yg bergelindir.masak hingga matang dan kental jgn lupa tambahkan daun pandan.angkat dan dinginkan.
- Sajikan es pisang ijo,dgn tambahan sirup DHT rasa pisang ambon, es batu dan taburan kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 30.es pisang ijo khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!