Kamu tengah mencari ide resep es pisang ijo yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Sedangkan es pisang ijo yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Pisang Ijo:
- Siapkan 5 buah Pisang Gepok
- Ambil Bahan kulit
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Ambil 60 gr tepung terigu
- Sediakan 200 ml santan encer (aku pake kara 60ml di tambah air)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 65 gr gula
- Gunakan 1/4 sdt pasta pandan
- Gunakan Bahan Bubur
- Ambil 90 gr tepung beras
- Siapkan 500 ml santan (aku pakai kara)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 4 sdt gula
- Gunakan Bahan Tambahan
- Siapkan Susu kental manis
- Siapkan Es batu
- Sediakan Syrup cocopandan
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Kukus pisang hingga matang
- Siapkan bahan kulit. Campur semua bahan hingga rata. (untuk tuangin airnya sedikit demi sedikit). Panaskan kukusan. Tuang di wadah anti panas kukus selama kurleb 15 menit.
- Angkat adonan yg sudah matang, bagi menjadi beberapa bulatan.
- Pipihkan dg rolling pin atau gelas. Gulung pisang yg sudah dikukus tadi. Lakukan sampai habis. Lalu kukus kurleb 15 menit. (sebenarnya diresepnya dibungkus dg daun pisang tp aku gak ada daun jadi aku ganti plastik wrap)
- Masak bahan bubur, aduk2 terus biar bubut tidak bergerindil. Masak gunakan api kecil.
- Jika semua sudah dingin tata dalam mangkuk, es batu, syrup, susu kental manis, bubur dan pisangnya..😘👌🍧
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
