Kamu sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Walaupun kwetiau goreng yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan kwetiau goreng nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. | Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan kwetiau goreng yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiau goreng yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Goreng:
- Sediakan 1 bgks kwetiau kering (±200gr)
- Gunakan 5 bh baso sapi, iris tipis
- Sediakan 100 gr udang kupas sisakan ekor
- Siapkan 2 potong paha ayam goreng, suwir2
- Siapkan 2 butir telur dibuat orak-arik
- Gunakan 5 lembar kol, disiris halus
- Gunakan 1 bh wortel, iris korek api
- Sediakan 1/2 bh tomat diris tipis
- Sediakan 1 btg seledri+daun bawang, iris2
- Ambil 3-4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan >> bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri, goreng
- Sediakan 1 sdm ebi, rendam bentar
- Ambil >>pelengkap : bawang goreng u/ taburan, acar, kerupuk
Coba masak kwetiau goreng telur, cara membuatnya sangat mudah. Kamu juga hanya perlu bahan sederhana yang bisa jadi semua ada di rumah. Baca juga: Resep Misoa Kuah Tahu Telur Oyong, Bikin Tubuh Hangat Saat Hujan. Berikut resep kwetiau goreng telur dari Sajian Sedap.
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng:
- Rebus kwetiau kering smp keempukan yg diinginkan, kemudian siram air matang dingin biar tdk lengket satu sama lain. sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus smp harum. Masukin ayam suwir+udang+baso, tumis2 smp baso hangat dan udang berubah warna. Masuk sayuran dan masak smp sayuran layu+matang.
- Saat sayur matang, kecilkan api, masuk kwetiau+telur dan bumbu2+kecap. Gedein api aduk2 smp semua hangat dan tercampur rata+hangat. Sajikan
Pakai wajan cekung atau wok agar sajian tambah nikmat. Meski daerah lain juga memiliki kwetiau khas, jelas kwetiau Pontianak punya rasa yang beda. Jika kamu ingin menikmatinya, tak perlu jauh-jauh ke Kota Khatulistiwa tersebut. Kamu bisa membuat sendiri di rumah kwetiau goreng khas pontianak , mengikuti resep yang dikutip dari Cookpad kiriman Kiki Fathria di Pontianak. Kwetiau goreng merupakan hidangan mie goreng yang beraroma khas dimana cara membuatnya tidak berbeda jauh dengan mi goreng pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
