Anda sedang mencari inspirasi resep akar lotus isi ayam bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き grilled minced chicken with lotus root yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal akar lotus isi ayam bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き grilled minced chicken with lotus root yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari akar lotus isi ayam bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き grilled minced chicken with lotus root, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan akar lotus isi ayam bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き grilled minced chicken with lotus root yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari akar lotus isi ayam bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き grilled minced chicken with lotus root, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan akar lotus isi ayam bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き grilled minced chicken with lotus root nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat akar lotus isi ayam bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き grilled minced chicken with lotus root sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き
Grilled minced chicken with lotus root:
- Ambil 200 g Ayam cincang / 鶏ひき肉 / Minced chicken
- Siapkan 1 pc Akar lotus / 蓮根 / Lotus root
- Ambil 1 atau 2 pcs telur / 卵 / egg ☆
- Sediakan 10 g Tepung Maizena / コーンスターチ / Cornstarch ☆
- Sediakan Secukupnya garam dan lada / 塩コショウ / Salt & pepper ☆
- Siapkan 15 g Sake / 酒 ☆
- Gunakan 20 g Daun bawang iris / 青ネギみじん切り / Chopped Green Onion ☆
- Ambil Sake bisa diganti dengan air15g
- Siapkan 酒を使用しない場合、水15gと置き換えてください。
- Gunakan If Sake is not used, replace it with 15g water
- Ambil Saus / ソース / sauce
- Gunakan 醤油1 : 酢1 白ごま/sesame
- Siapkan Buat saus dari kecap shoyu dan cuka dengan perbandingan 1:1
- Ambil Make sauce with shoyu soy sauce and vinegar with ratio 1:1
Langkah-langkah membuat Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き
Grilled minced chicken with lotus root:
- Potong akar lotus dengan ketebalan -/+ 1 cm - Cut the lotus root width -/+ 1 cm
- Taruh semua bahan dalam mangkuk (kecuali lotus dan bahan saus). Aduk bahan hingga kental/tercampur rata - 全ての材料をボウルに入れて、粘りが出るまで練る。 - Put all ingredients in a bowl and knead until sticky
- Rendam akar lotus dalam air cuka selama 15 menit - 3㎜位にスライスした蓮根を酢水につける（15分） - Soak lotus root sliced in 3 mm in vinegar water (15 minutes)
- Lap akar lotus hingga kering dari air cuka, kemudian tumpuk dengan adonan ayam kemudian tumpuk lagi dengan lotus (buat seperti hamburger) kemudian bubuhkan dengan tepung maizena - 水分をふき取ったレンコンを並べてコーンスターチを振りかけ、鶏ミンチを - 載せる - lotus roots that have been wiped off the water, sprinkler with cornstarch, and minced chicken.
- Taruh minyak di wajan dengan api rendah, kemudian goreng lotus ayam yang sudah dibubuhi dengan tepung maizena - 弱火で温めたフライパンに油を入れ、周りをコーンスターチでコーティング - した蓮根を並べる。 - Put oil in a frying pan warmed on low heat and lotus roots coat with cornstarch.
- Apabila lotus bagian bawah sudah matang, balik ke sisi satunya kemudian tutup panci dan masak dengan api rendah - 片面が焼けたらレンコンをひっくり返してフライパンに蓋をする（弱火） - When one side is cooked, turn the lotus root over and cover the frying pan (low heat).
- Apabila kedua sisi sudah matang, tuangkan bahan saus. Apabila sudah tidak berair berarti lotus ayam siap dihidangkan - 両面が良く焼けたらポン酢を入れて水分が無くなったら出来上がり。 - When both sides are well baked, add ponzu vinegar and when the water is gone, it's done.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Akar Lotus Isi Ayam Bakar 鶏ひき肉の蓮根はさみ焼き Grilled minced chicken with lotus root yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
