Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak enak. Meski es pisang ijo yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan es pisang ijo sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan es pisang ijo yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es pisang ijo memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es pisang ijo:
- Ambil Kulit pisang
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 125 gr tepung beras
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Pasta pandan
- Gunakan Bubur sumsum
- Siapkan 500 ml santan cair
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Daun pandan
- Sediakan Lain lain
- Gunakan Pisang
- Siapkan Es batu
- Gunakan Sirup
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es pisang ijo:
- Kukus pisang tanpa di buka kulitnya kurleb 10menit atau sampai pisang empuk. Lalu dinginkan
- Campurkan semua adonan kulit pisang, saring dulu adonan agar benar benar halus. Lalu masukkan ke dalam wajan menggunakan api kecil dan di terus di aduk hingga adonan menggumpal.
- Ambil adonan dan pipihkan menggunakan tangan lalu gulungkan pisang. Kalo aku pakai plastik bening yang sudah di kasih minyak agar tidak lengket
- Kukus lagi pisang ijo nya selama 10 menit.
- Masukkan semua bahan bubur sumsum, aduk sampai tercampur rata lalu saring adonan agar lembut. Masak di atas wajan menggunakan api kecil. Jangan lupa masukan daun pandan nya. Aduk adonan sampai menggumpal dan matang.
- Potong2 pisang ijo nya, masukkan es batu bubur sumsum dan sirup nya. Jadi deh 😉
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
