Kamu tengah mencari inspirasi bumbu bubur ayam banjar khas kalimantan selatan yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Walaupun bubur ayam banjar khas kalimantan selatan yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur ayam banjar khas kalimantan selatan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan bubur ayam banjar khas kalimantan selatan sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari bubur ayam banjar khas kalimantan selatan, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan bubur ayam banjar khas kalimantan selatan nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam banjar khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan Bahan
- Ambil 500 gram beras, cuci bersih
- Siapkan 200 gram kentang, potong dadu
- Siapkan 200 gram wortel, potong dadu
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah, haluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan secukupnya Air,
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir,
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 200 gram tulangan ayam, cuci bersih
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Daging ayam suir
- Ambil Telur ayam rebus/ telur pindang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri, iris halus
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang yang dihaluskan dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan bahan tumisan ke dalam panci, tambahkan air, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk dan tulangan ayam. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan beras, masak hingga berstektur bubur.
- Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak kembali hingga matang.
- Sajikan bubur ayam banjar dalam piring saji/ mangkuk beserta pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Banjar Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
