Kamu tengah mencari ide bumbu 14. es pisang ijo homemade yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun 14. es pisang ijo homemade yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari 14. es pisang ijo homemade, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan 14. es pisang ijo homemade yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 14. es pisang ijo homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan 14. es pisang ijo homemade yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin 14. es pisang ijo homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 14. Es Pisang Ijo Homemade memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 14. Es Pisang Ijo Homemade:
- Siapkan Bahan kulit :
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung beras
- Ambil 500 ml air
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Sediakan pasta pandan
- Ambil sejumput garam
- Siapkan Bahan bubur sumsum :
- Ambil 125 gr tepung beras
- Gunakan 800 gr air
- Ambil 1 sachet santan instan
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan daun pandan
- Siapkan Bahan lain :
- Siapkan 9 pisang raja
- Ambil sirup coco pandan
- Ambil creamer
- Sediakan es batu
Cara menyiapkan 14. Es Pisang Ijo Homemade:
- Kukus pisang raja yang sudah matang, angkat, diamkan hingga dingin, baru kupas kulitnya, sisihkan.
- Campurkan, air, tepung beras, tepung terigu, gula, garam, santan instan, aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan pasta pandan, aduk lagi, lalu saring adonan (agar tidak ada yang menggumpal).
- Masak adonan di teflon, gunakan api kecil, aduk-aduk terus hingga adonan menggumpal. Lalu matikan api.
- Siapkan plastik lebar, olesi dengan menggunakan minyak di peemukaanya.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan di plastik lebar, bisa menggunakan rolling pin bisa menggunakan botol atau pake tangan.
- Letakkan pisang raja yang sudah dikupas, lalu bungkus pisang dengan menggunakan adonan. Ulangi untuk pisang yang lain.
- Setelah dibungkus kukus pisang 15 menit menggunakan api sedang. Lalu angkat, dinginkan. Ketika akan memotong pisang, lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket.
- Bubur sumsum : campurkan air, tepung beras, garam, santan. Aduk-aduk hingga merata, lalu saring adonan.
- Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk.
- Tata es balok di mangkok saji, letakkan potongan pisang ijo di atasnya, siram dengan bubur sumsum. Tambahkan sirup coco pandan dan creamer di atasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 14. es pisang ijo homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
