Anda lagi mencari ide bumbu es pisang ijo topping granola yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski es pisang ijo topping granola yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo topping granola, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan es pisang ijo topping granola sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo topping granola, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan es pisang ijo topping granola nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo topping granola sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo topping Granola memakai 20 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo topping Granola:
- Sediakan 5 buah pisang raja
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan 125 ml air daun pandan (4 helai daun pandan + 200ml air)
- Ambil 50 ml santan instan + 75 ml air
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Gunakan Bubur Sumsum
- Ambil 150 santan instan + 350 ml air
- Gunakan 70 gr tepung beras
- Ambil 60 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt vanilla essence cair
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan Topping
- Sediakan Secukupnya granola
- Gunakan Secukupnya susu kental manis
- Gunakan Secukupnya sirup cocopandan
- Sediakan Sejumput chia seed
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo topping Granola:
- Iris daun pandan
- Blender daun pandan dengan 200 ml air, saring
- Kukus pisang selama 3-5 menit jangan terlalu matang nanti akan kelembekan
- Campur air daun pandan, tepung beras, dan tepung maizena
- Campurkan santan, gula, dan garam
- Masak adonan tepung dan santan di teflon anti lengket dengan api sangat kecil sampai adonan tidak lengket lagi
- Ambil 2 sendok adonan, pipihkan diatas plastik yg sudah dioles tipis dengan minyak
- Letakkan pisang, gulung perlahan dengan plastik agar kulit tidak patah
- Buat bubur sumsum. Campurkan 100 ml santan dengan tepung beras
- Masak santan, gula, garam, dan daun pandan hingga panas mendidih
- Ketika santan mendidih, masukkan campuran santan dan tepung beras kedalam panci
- Masak dengan api kecil, aduk hingga tekstur mengental. Matikan api pindahkan ke mangkok
- Kukus pisang ijo hingga matang 10-15 menit tergantung tingkat kematangan pisang. Kalau pisang terlalu matang masak sebentar saja agar pisang ijo tidak pecah
- Siapkan mangkok berisi es batu, susun pisang ijo ditengah, beri topping granola di satu sisi, beri bubur sumsum disisi lain. Tuang sirup dan susu kental manis, kemudian taburi dengan chia seed
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo topping granola yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!