Anda sedang mencari ide resep rolade daging yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal rolade daging yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari rolade daging, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan rolade daging yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. | Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan rolade daging yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat rolade daging yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Rolade daging menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rolade daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1 butir telur yang sudah dibuat dadar tipis
Resep cara membuat rolade, salah satu olahan daging atau ayam yang populer. Mirip seperti sosis, olahan daging ini memiliki rasa empuk dan lembut. Untuk menikmati makanan ini, tidak perlu selalu beli di luar. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi.
Cara menyiapkan Rolade daging:
- Giling daging menggunakan cooper
- Masukkan tepung tapioka, telur, dan semua bumbu giling lagi hingga halus
- Masukkan es batu secukupnya agar adonan lebih lembut
- Ratakan adonan diatas telur dadar, lalu gulung. Setelah itu kukus dengan api sedang sekitar 15 menit
- Dinginkan rolade yg telah matang, Lalu potong sesuai selera dan goreng.
Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Agar rolade berbentuk padat dan tidak pecah, sebaiknya gunakan daging sapi has dalam yang mengandung sedikit lemak di dalamnya. Kocok kuning telur, tambahkan tepung terigu. Garam dan sedikit air matang, aduk hingga rata. Berikut resep cara membuat rolade daging sapi sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
