Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar kecap presto yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski ayam bakar kecap presto yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar kecap presto, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan ayam bakar kecap presto yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap presto, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam bakar kecap presto sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin ayam bakar kecap presto yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto:
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang serai, bagian putihnya saja
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 keping kecil gula merah
- Ambil 6 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Sambal
- Ambil 1 genggam rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat Ayam Bakar Kecap Presto:
- Potong ayam, lumuri jeruk nipis.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum di presto. Tambahkan daun salam, ketumbar, gula merah, kecap dan garam. Test rasa.
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Jika bumbu terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya. Tidak perlu sampe terendam air, karena nanti ayam juga mengeluarkan air.
- Matikan api, tutup panci presto. Nyalakan kembali kompor dengan api besar. Saat sudah mendidih, kecilkan api menjadi medium. Hitung waktu 10 menit sejak mendidih.
- Saat sudah 10 menit, matikan api. Diamkan presto sampai uap habis. Baru buka.
- Panggang ayam diatas pan, oles dengan sisa bumbu presto.
- Sambal : chopper kasar rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan gula, tumis hingga matang.
- Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Presto yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
