Kamu tengah mencari inspirasi resep opor ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Sedangkan opor ayam yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan opor ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari opor ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 65 ml Santan Instan (Santan Kara kecil)
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 1 sdm Bawang Merah Goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 6 buah Bawang Merah
- Ambil 3 buah Bawang Putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Jintan
- Siapkan bumbu rempah
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 lembar Daun Salam
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Cara membuat Opor ayam:
- Potong ayam, cuci hingga bersih. Beri pererasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas
- Didihkan air, masukan ayam ke air yang sudah mendidih. Rebus sebentar (5menit), buang air rebusannya. Rebus lagi ayam dengan air yang baru.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga tanak dan harum.
- Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
- Masukan bumbu rempah dan 1 sendok teh garam
- Masak ayam hingga empuk.
- Sesaat sebelum matikan api, tambahkan santan kara, cicipi rasanya. Jika belum pas bisa ditambah garam dan kaldu bubuk.
- Setelah matang beri taburan bawang goreng.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
