Anda tengah mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski es pisang ijo yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan es pisang ijo yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Es pisang ijo memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Gunakan 12 buah pisang uli
- Sediakan Secukupnya sirup marjan Coco Pandan
- Siapkan Secukupnya es batu
- Gunakan Secukupnya Kental Manis putih
- Sediakan Bahan kulit ijo
- Siapkan 12 sdm tepung terigu
- Sediakan 12 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 bungkus santan kara instan (65ml)
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Secukupnya vanili
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Ambil Bubur sumsum
- Siapkan 7 sdm tepung beras
- Gunakan 1 bungkus santan kara (65ml)
- Gunakan 700 ml air
- Ambil Secukupnya vanili
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Tambahan
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Plastik buat alas
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Es pisang ijo:
- Cuci bersih pisang, panaskan kukusan.. Kukus pisang selama 10 menit.. Angkat dinginkan
- Campurkan semua bahan kulit ijonya,,, aduk" Dengan kocokan telur boleh dengan wisk sampai merata,, lalu saring supaya tidak ada yg bergerindil.. Masak dengan api kecil sampai kalis lalu dinginkan
- Masukkan semua bahan bubur sumsum, aduk" Sampai rata.. Jika perlu saring.. Lalu masak dengan api kecil sampai matang (sambil terus diaduk).. Sisihkan
- Setelah bahan ijonya dingin kita taro di plastik bersih,, ambil secukupnya.. Pipihkan lalu Tata.. masukkan pisang.. Supaya tidak lengket tambahkan minyak.. Lalu gulung.. Rapihkan sudut kanan dan kiri.. Lakukan sampai habis
- Kukus pisang ijonya selama 15 menit.. Lalu dinginkan (potong pisang ijonya kalo sudah dingin supaya rapi & tidak lengket)
- Tata di piring saji.. Masukkan bubur sumsum,, tambahkan pisang ijo.. Lalu siram dengan sirup marjan.. Tambahkan kental manis… Lalu tambahkan es batu.. Yuhuuu siap dinikmati (masukkan kulkas tambah nikmat)😍
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
