Kamu sedang mencari ide resep ayam bakar yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Meskipun ayam bakar yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam bakar enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan Bahan ungkepan ayam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 sdt ketumbar
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk, sobek2
- Sediakan Lada bubuk, garam, Gula, penyedap secukupny
- Sediakan Bumbu biang bakar
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe merah
- Ambil 1 keping Gula merah, Potong2
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan Kecap manis
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Salad enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara membuat Ayam Bakar:
- Pertama, buat ungkepan ayam. Haluskan Semua bahan ungkepan ayam, kecuali Sereh dah Daun jeruk
- Masuk kan ke dalam wajan, masukan ayam, Sereh, Daun jeruk. Tambahan air sampai ayam terendam, masukan bumbu lain ya, test rasa. Masak sampai mendidih. Sisihkan
- Buat bumbu biang bakar. Haluskan duo bawang dengan sedikit minyak goreng, sisihkan.
- Rebus cabe merah sampai layu, haluskan dgn sedikit air. Sisihkan
- Tumis dengan margarin duo bawang sampai harum, kemudian masuk kan cabe halus, dan terakhir Gula merah. Masak sampai berubah warna
- Setelah bumbu biang bakaran matang, ambil kurleb 1 sdm, campur kan dengan Kecap 3 sdm Dan Air 1 sdm. Aduk rata, siap digunakan untuk olesan
- Ambil ayam yg telah diungkep, oleskan dengan bumbu olesan. Diamkan kurleb 30 menit agar bumbu meresap, Setelah itu siap dibakar
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
