Anda tengah mencari ide bumbu martabak ubi ungu yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan martabak ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak ubi ungu, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan martabak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari martabak ubi ungu, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan martabak ubi ungu yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah martabak ubi ungu yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Martabak Ubi Ungu memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Ubi Ungu:
- Sediakan 100 gr Ubi Ungu rebus (haluskan)
- Sediakan 220 gr Tepung Terigu
- Ambil 85 gr Gula Pasir
- Siapkan 1 sdt Fermipan
- Gunakan 350 ml Air
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan 50 gr Blueband (cairkan)
- Siapkan Vanili
- Gunakan Topping * SKM, meses, keju parut, wijen, kacang (suka suka)
Langkah-langkah membuat Martabak Ubi Ungu:
- Campur ubi ungu dan gula pasir tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- Diwadah lain Campur bahan terigu, susu bubuk, ragi, garam dan vanili kemudian tuang ubi ungu aduk rata
- Terakhir masukkan telur lalu masukkan margarin. Aduk rata. Biarkan hingga 1 jam.
- Tuang adonan ke dlm cetakan yg sdh dipanaskan, 1 sendok sayur tekan tengahnya agar membentuk pinggiran khas martabak mini biarkan sampai berpori banyak kemudian tutup sampai matang. Aq tidak diberi gula pasir karena adonan sdh manis
- Bila sdh matang, olesi blueband lalu beri topping. Sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Ubi Ungu yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
