Kamu sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Sedangkan es pisang ijo yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan es pisang ijo nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Siapkan 5 buah pisang
- Ambil 76 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan 76 gram tepung beras
- Sediakan 1 buah santan instan (campur dengan air sampai menjadi 200 ml)
- Gunakan 25 gram gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 75 ml air matang
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan Bahan Bubur
- Gunakan 300 ml santan kental
- Sediakan 40 gram tepung beras
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan sejumput garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Sirup cocopandan
- Siapkan Es batu
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Siapkan bahan pembalut pisang dan bubur
- Campur semua bahan kecuali pisang, pisahkan dengan adonan bubur. Aduk hingga merata
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 12 menit, angkat, dan aduk hingga uap panas hilang. Sembari menunggu adonan dingin, masukkan bahan bubur ke dalam panci, aduk hingga mengental.
- Uleni adonan dan ratakan dengan menggunakan roll. Kemudian balutkan ke buah pisang hingga tertutup rapat
- Kukus pisang yang sudah dibalut, angkat, dan dinginkan
- Iris pisang hijau dan letakkan di atas bubur yang sudah disajikan di dalam mangkuk. Tambahkan es batu dan sirup cocopandan di atasnya. Selamat menikmati
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
