Kamu tengah mencari ide resep martabak telur yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun martabak telur yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari martabak telur, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan martabak telur yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari martabak telur, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan martabak telur nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak telur yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Martabak Telur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Telur:
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 100 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 55 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 200 daging ayam cincang
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Martabak Telur:
- Campurkan bahan kulit kecuali minyak dan uleni hingga menjadi adonan lalu tambahkan minyak dan uleni kembali hingga kalis.
- Bagi 2 adonan dan bulatkan,masukkan ke dalam wadah dan tuangkan minyak hingga adonan terendam,biarkan minimal 2 jam atau semalaman.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan daging ayam cincang dan tumis hingga berubah warna. Tuangkan air,tambahkan saus tiram dan kecap manis.Koreksi rasa dan masak hingga kering.
- Campur telur,daun bawang dan daging ayam,beri sedikit garam dan kocok rata,sisihkan.
- Ambil satu bulatan adonan,leperkan adonan menggunakan tangan hingga setipis mungkin lalu pindahkan ke dalam teflon yang berisi minyak. Tuangkan bahan isi lalu lipat adonan membentuk amplop. Masak dengan api kecil hingga matang dan kecoklatan.. potong2 dan sajikan dengan acar😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
