86.Soto Ayam Lamongan
86.Soto Ayam Lamongan

Kamu sedang mencari inspirasi bumbu 86.soto ayam lamongan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak nikmat. Padahal 86.soto ayam lamongan yang nikmat selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari 86.soto ayam lamongan, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan 86.soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Jalan Raya Taman Pinang Indah (Depan EF Sidoarjo), Sidoarjo, Jawa Timur. Depan OCBC Bank, Sidoarjo, Jawa Timur. | Jalan Raya Taman Pinang Indah (Depan EF Sidoarjo), Sidoarjo, Jawa Timur. Depan OCBC Bank, Sidoarjo, Jawa Timur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 86.soto ayam lamongan, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan 86.soto ayam lamongan sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 86.soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 86.Soto Ayam Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 86.Soto Ayam Lamongan:
  1. Sediakan 1/2 Ekor Ayam potong potong
  2. Gunakan 2 liter Air
  3. Sediakan 2 cm Jahe digeprek
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Ambil 2 batang serai digeprek
  7. Ambil 3 cm Laos digeprek
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Gunakan 1 bungkus Royko ayam
  10. Siapkan ⭐ Bumbu Halus:
  11. Siapkan 8 Siung bawang merah
  12. Ambil 5 Siung bawang putih
  13. Gunakan 5 cm kunyit
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
  16. Gunakan ⭐ Pelengkap :
  17. Gunakan Soun rebus sebentarsetelah lunak tiriskanrendam sebentardiair es
  18. Siapkan Touge rendam air panas tiriskan
  19. Gunakan Perkedel(Skip karna ga ada kentang)
  20. Sediakan Telur Rebus
  21. Siapkan Sambal Soto (Cabe keriting3,rawit merah10,bawang putih 1 siung)
  22. Gunakan Daun bawang dan daun seledri iris halus
  23. Sediakan secukupnya Bawang goreng
  24. Sediakan secukupnya Bubuk Koya
  25. Sediakan Jeruk nipis iris iris
Cara membuat 86.Soto Ayam Lamongan:
  1. Siapkan bahan bahan lalu Rebus ayam dan jahe sampai mendidih,lalu buang busanya kemudian blender semua bumbu halus angkat ayam tiriskan
  2. Tumis bumbu halus beserta Serai,daun jeruk daun salam dan Laos geprek,tumis hingga matang masukkan Royko sebungkus,garam lada test rasa jika sudah enak rasa tandanya bumbu telah matang sisihkan
  3. Masukkan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam,masukkan ayam yang telah direbus sebentar tadi diamkan hingga air soto meresap keayam
  4. Angkat ayam lalu goreng hingga matang namun tidak terlalu kering,cek rasa Soto sudah pas asin gurihnya matikan api
  5. Goreng kerupuk Udang dan doreng bawang putih goreng untuk membuat bubuk Koya,ulek sampai halus kedua bahan,takaran sesuai selera saja,bubuk Koya selesai
  6. Membuat sambal siapkan cabe keriting 3,cabe rawit merah 10 dan satu siung bawang putih ulek hingga halus tambahkan sedikit air lalu tumis dengan sedikit minyak,sambal selesai
  7. Ambil ayam yang telah digoreng suwir suwir,siapkan bahan pelengkap, bubuk Koya,irisan daun bawang dan seledri,telur rebus,touge,sambel,irisan jeruk nipis,soun tiriskan,Soto siap disajikan
  8. Penyajian : Tata soun,touge,kol iris dimangkok lalu masukkan kuah tambahkan ayam suwir,daun bawang,telur rebus dan bawang goreng bubuhkan bubuk Koya.
  9. Soto Lamongan dengan Koya siap disajikan selagi hangat..hmmm enak banget 🤤😋👍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 86.Soto Ayam Lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!