Kamu sedang mencari ide bumbu ayam bakar bacem yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski ayam bakar bacem yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bakar bacem yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bakar bacem yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bacem menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bacem:
- Sediakan 1 ekor ayam belah jgn sampai putus (bekakak) atau potong jadi 10
- Gunakan 1 jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 500 ml air kelapa
- Siapkan 75 gr gula merah
- Ambil 2 mata asam Jawa larutkan dg sedikit air
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm Lengkuas geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 13 bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Ambil 5 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Cuci bersih Ayam, tusuk dengan garpu di semua permukaan badan ayam, lalu kucuri dg air jeruk nipis dan garam diamkan selama 20 menit
- Dalam panci, masukkan bumbu Halus, air kelapa, daun salam, Lengkuas, gula merah, masak dg api kecil setelah mendidih, masukan ayam, tambahkan garam, kaldu jamur tutup panci biarkan airnya menyusut hingga setengahnya
- Masukan larutan asam Jawa timbah-timbah balik sesekali ayamnya setelah airnya menyusut, ambil bumbu ayam, tambahkan 2 sdm margarin lalu oles dipermukaan ayam sambil dibakar
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
