Anda tengah mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Gunakan Pisang 7-8 tergantung ukuran
- Siapkan Bahan Kulit ijo
- Ambil 7 SDM tepung terigu
- Gunakan 7 SDM tepung beras
- Gunakan 2 SDM gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Siapkan 600 mL Air
- Sediakan 1 bks santan kara
- Siapkan Bahan bubur sumsum
- Sediakan 7 SDM tepung beras
- Gunakan 400-500 mL air sesuaikan aja tingkat kekentalan bubur sumsum yg di inginkan
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 bks Santan kara
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Sirup cocopandan
- Sediakan skm
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Untuk membuat kulit,campur semua bahan masak mengunakan api kecil-sedang dan terus di aduk agar tidak gosong. Sisihkan dan biarkan hangat.
- Pisang di kukus sebentar saja, kemudian di balut dengan bahan kulit ijo tadi mengunakan plastik atau daun pisang. Jangan lupa balur minyak d permukaannya agar tidak lengket. Kemudian kukus kembali kurleb 10 menit
- Untuk membuat bubur sum-sum, campur semua bahan. Masak dengan api kecil-sedang sambil terus di aduk agar tidak gosong.
- Penyajiannya pisang td d potong-potong, tambahkan bubur sumsum, es batu, sirup cocopandan dan SKM menurut selera.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
