Anda tengah mencari ide bumbu es pisang ijo🍧🍌 yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan es pisang ijo🍧🍌 yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari es pisang ijo🍧🍌, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan es pisang ijo🍧🍌 yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari es pisang ijo🍧🍌, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan es pisang ijo🍧🍌 yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo🍧🍌 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo🍧🍌 menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo🍧🍌:
- Ambil 🌸Bahan kulit:
- Sediakan 7-8 pisang kepok yg udah dikukus
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Pewarna hijau/endapan daun pandan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan, diikat sampul
- Sediakan 🌸Bahan bubur sumsum:
- Ambil 100 gr tepung beras
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 🌸Bahan kuah santan:
- Sediakan 1 sachet santan instan kara
- Gunakan 300 ml air matang
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm maizena, dilarutkan dengan sedikit air santan td ya
- Sediakan 🌸bahan pelengkap:
- Gunakan Sirup merah
- Ambil Susu kental manis
- Ambil Es batu
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo🍧🍌:
- Untuk kulitnya: campur semua bahan lalu aduk rata. Kemudian saring. Masak seperti bubur sumsum tp lebih lama dikit sampai menggumpal dan tidak lengket di wajan ya. Agar adonan tidak cepet basi.
- Cara membungkus: siapkan plastik, daun pisang, minyak goreng dan centok plastik. Olesi semua dengan minyak tipis2 agar tidak lengket. Ambil secukupnya kedalam plastik lalu pipihkan sampai cukup membungkus pisangnya. Bisa jg dengan menggunakan rolling pin. Lalu gulung pisang dan tekan2 ya biar menempel dengan pisang. Lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 15 menit ya.
- Untuk bubur sumsum: campurkan semua bahan lalu saring ya. Masak hingga mengental. Usahakan jika sudah mulai menggental hrs trs diaduk ya biar lembut rasanya. Bisa gunakan whisker agar gampang mengaduknya. Sisihkan.
- Untuk saus santan: campur semua bahan kecuali larutan maizena ya. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Kemudian masukkan larutan maizena dan masak hingga matang. Sisihkan.
- Untuk memotong pisangnya, gunakan pisau lalu lapisi dengan plastik ya agar tidak lengket.
- Cara penyajian: siapkan mangkok lalu isi dengan es batu, bubur sumsum, potongan pisangnya, saus santan. Lalu siram dengan sirup merah dan susu kental manisnya ya.
- Es pisang ijo 🍧🍌 siap disajikkan saat buka puasa. Dijamin sueegeeerrr deh beb😂. Wajib cobain.
- Selamat mencoba yaa💕💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo🍧🍌 yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
