Anda tengah mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak nikmat. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es pisang ijo memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Gunakan 6 buah pisang kepok
- Siapkan Sirup marjan cocopandan
- Gunakan Susu kental manis
- Gunakan Es batu
- Ambil Bahan kulit :
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 8 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Pewarna pandan
- Gunakan 1/2 sdt vanilli
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan Bahan fla sumsum :
- Sediakan 7 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 600 ml Air
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Es pisang ijo:
- Kukus pisang sampai matang
- Membuat kulit : rebus semua bahan kulit dengan api sedang, masak sampai memadat dan kalis (sambil terus diaduk), diamkan hingga dingin
- Bungkus pisang dengan adonan kulit, sy pakai plastik wrap supaya lebih mudah dibentuk, atau bisa juga pakai daun pisang, kemudian di kukus kembali
- Membuat fla sumsum : masak semua bahan fla, aduk2 sampai mengental dan biarkan mendingin
- Tata pisang dan fla sumsum diatas mangkok, tambahkan es batu, susu kental manis dan sirup
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
