Kamu lagi mencari ide bumbu es pisang ijo yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Sedangkan es pisang ijo yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Gunakan 7 bj Pisang kepok
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 tetes perisa pandan
- Gunakan Bubur putih
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1 pandan
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Esbatu
- Gunakan Sirup merah
- Gunakan Skm putih
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Bahan kulit aduk rata lalu kukus 20menit
- Setelah adonan matang ambil 2sdm adonan (alasi plastik) lalu giling, ketebalannya sesuai selera lalu taruh pisangnya, gulung sampe semua pisang tertutup adonan, lakukan sampe habis, lalu kukus lg 20menit, sisihkan
- Buat bubur putih,, campur semua bahan masak sampai kental dan mengkilat.
- Penyajiannya… Siapkan mangkok isi dgn esbatu, pitongan pisang ijo, bubur putih lalu siram dgn sirup merah dan skm putih.
- Note… Untuk pisang ijonya bs jd 7 pisang ya mam tp tergantung tebalnya adonan. Untuk bubur putihnya sy buat untuk sekali makan, sisa pisangnya bs d stok d kulkas dan tiap mau bikin espisang ijo tinggal bikin bubur putihnya aja krn bubur putih ga tahan lama.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
