Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Sedangkan es pisang ijo yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan es pisang ijo yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan es pisang ijo enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es pisang ijo menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es pisang ijo:
- Sediakan 5 bh pisang lilin
- Sediakan Bahan Kulit
- Sediakan 60 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 200 ml santan (me 1bks santan instan +air sampai 200ml jdnya)
- Ambil 40 gr Gula
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Pasta pandan secukupnya campur dgn sedikit pewarna hijau muda
- Sediakan Bahan Bubur
- Ambil 500 ml santan (me 2bks santan instan +air sampai 500ml jdnya)
- Sediakan 90 gr tepung beras
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 70 gr Gula
- Ambil 1 lbr daun pandan
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya syrup merah coco pandan
- Ambil Secukupnya SKM putih
- Ambil Secukupnya es batu
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es pisang ijo:
- Kukus pisang sampai matang jangan terlalu matang ya bun kemudian dinginkan kupas
- Campur semua bahan kulit aduk hingga menyatu kemudian saring kedalam loyang
- Kukus hingga matang kemudian dinginkan setelah dingin ulenin agar kalis
- Bagi menjadi beberapa bulatan sesuai jumlah pisang mulai bentuk pipih kemudian bungkus pisang dengan adonan kulit
- Kukus (kukusan dialasi daun pisang agar tidak lengket) cukup 5 menit karena pisang sudah matang sebelumnya kemudian sisihkan
- Campur semua bahan bubur aduk rata kemudian masak sampai meletup2 sisihkan
- Siapkan mangkok atau piring tata beri syrup, skm dan batu es selamat menikmati
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
