Kamu tengah mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bakar bumbu rujak nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 bulat gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Masako
- Ambil 100 ml Santan
- Sediakan 1 sdm air asam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan Cabe rawit dan cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit minyak
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak (blender)
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh… lalu masukan ayam nya…
- Ketika ayam sudah agak berubah masukan air secukupnya hingga agak sedikit terendam, kecap, gula merah, air asam, gula, garam, masako dan santan… masak dengan api kecil hingga bumbu menyusut…
- Setelah itu masukan ayam ke dalam oven (fan grill 200’celcius.. buka sedikit pintu oven) tunggu hingga ayam sedikit ada gosong2nya…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
