Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak enak. Walaupun es pisang ijo yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan es pisang ijo enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es pisang ijo menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Gunakan 1 kg pisang bangka
- Sediakan Me: di kukus
- Gunakan 2 sndk Sirup coco pandan
- Gunakan 2 sndk Skm
- Ambil Es batu
- Gunakan Bahan lumpia
- Gunakan 1/2 kg terigu
- Siapkan Air secukup nya
- Ambil Pewarna Rasa pandan
- Gunakan Bahan santan kental
- Ambil 60 ml Me :kara
- Gunakan 5 sdk terigu
- Gunakan 4 sdk gula pasir..sesuai selera
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Selembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Air
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es pisang ijo:
- Untuk adonan lumpia..Masukan terigu dan air secukupny beri pewarna hijau rasa pandan..jangn terlalu encer ya bun sedang aja
- Siapkan teplon ukuran sedang kemudian oles minyak sedikit pake tisu aja y bun..lalu panaskan dengan api kecil
- Siapkan wadah untuk menggulung adonan lumpia beri sedikit minyak oles pake tisu
- Kemudian masukan adona ke dlm teplon ukuran sendok sayur lalu tutup..klo sudah matang balik adonan kedalam wadah sehingga adonan lembut di bawah dan yg kasar di atas
- Gulung pisang yg sudah di kukus tadi dengan bahan lumpia..harus panas2 ya bun biar nempel..ulangi sampai adonan habis
- Kemudian untuk bahan santan kental..masukan terigu,santan kara,gula pasir,air secukup nya,dan selembar daun pandan..aduk dulu ya bun biar ga bergerindil
- Panaskan bahan santan sampai meletup2 tanda ny sudah matang.
- Lalu potong kecil pisang ijo kedalam wadah tuang santan kental beri sedikit es serut lalu beri sirup coco pandan dan skm..silahkan mencoba
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
