Anda sedang mencari inspirasi bumbu es pisang ijo khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Walaupun es pisang ijo khas makassar yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari es pisang ijo khas makassar, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan es pisang ijo khas makassar yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari es pisang ijo khas makassar, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan es pisang ijo khas makassar yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo khas makassar yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Es Pisang Ijo Khas Makassar menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Pisang Ijo Khas Makassar:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 15 buh pisang raja kuning yg manis, kukus sebentar
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 600 ml santan kental dari 1 bh kelapa parut
- Ambil 500 ml air pandan dari 200gr daun pandan diblender dg 500ml air
- Ambil 3 tetes pasta pandan
- Ambil Bahan Fla :
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 500 ml santan kental
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo Khas Makassar:
- Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu santan dn air andan, aduk ratahingg licin dan tidak bergumpal, saring adonan hingga halus
- Masukan gula pasir dan pasta pandan, aduk rata. Tuang ke dalam loyang tahan panas, kukus +/- 20 menit hingga adonan matang.
- Angkat adonan dan uleni dengan sendok nasi sampai kalis dan licin.
- Letakkan selembar plastik wrap dipermukaan meja. Olesi dengan minyak goreng, letakkan 3 sdm adonan kulit, tipiskan dan letakkan sebuh pisang diatasnya. Bungkus pisang menyerupai bentuk pisang.
- Siapkan selembar daun pisang, letakkan adonanyang telah dibentuk di atasnya, bungkus, kukus +/- 15 menit
- Cara membuat Fla : Tuang tepung beras ke dalam panci, masukan santan, gula dan garam, aduk sampai tidak bergerindil, panaskan diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk sampai adonan fla mengental dan mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
