Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Padahal es pisang ijo yang sedap harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan es pisang ijo sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Es Pisang Ijo memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Gunakan 5 buah pisang
- Siapkan Adonan kulit
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 400 ml santan cair(200 ml santan kara + air)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1/4 sdt pasta pandan
- Ambil Bubur
- Sediakan 500 ml santan (2 santan kara 65 ml+ air)
- Ambil 90 gr tepung beras
- Gunakan 70 gr gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Es batu
- Ambil sesuai selera Sirup coco pandan
- Siapkan sesuai selera Keju
- Ambil secukupnya Susu kental manis
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Es Pisang Ijo:
- Rebus pisang terlebih dahulu hingga matang
- Campur adonan kulit sampai tercampur rata dan tdk menggumpal lalu kukus
- Setelah matang adonan kulit di bagi menjadi beberapa bagian dan pipihkan. Letakkan pisang ditengah lalu digulung dan padatkan. Setelah semua tercetak selesai lalu pisang di kukus kembali di kukusan alaskan daun pisang.
- Bahan bubur: 400 ml santan di masak dgn daun pandan hingga mendidih. Sedangkan 100 ml santan di campur dengan bahan lain di wadah lain jika sudah tercampur di masak campur dengan santan yg mendidih tadi. Aduk terus sampai meletup
- Setelah selesai. Sajikan dengan tambahan es batu, sirup,skm dan keju
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
