Martabak Manis
Martabak Manis

Anda tengah mencari inspirasi resep martabak manis yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak enak. Padahal martabak manis yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan martabak manis enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari martabak manis, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan martabak manis yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin martabak manis yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Martabak Manis memakai 12 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Manis:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Sediakan 375 gr Terigu
  3. Ambil 68 gr Gula
  4. Gunakan 5 gr Garam
  5. Gunakan 1 Btr Telor
  6. Siapkan 450 ml Air
  7. Siapkan Bahan B :
  8. Siapkan 8 gr Baking Soda
  9. Sediakan 8 gr Baking Powder
  10. Siapkan 45 ml Air
  11. Gunakan Bahan C :
  12. Siapkan 38 gr Margarin Cair
Cara membuat Martabak Manis:
  1. Campurkan semua Bahan A
  2. Diamkan selama 1 jam
  3. Setelah 1 jam
  4. Tambahkan mentega Cair (Bahan C) ke Bahan A
  5. Panaskan Teflon ukuran 20 cm dengan api SEDANG cenderung KECIL
  6. Campurkan Bahan B
  7. Tepat sebelum memasak
  8. Campurkan Bahan A & B dengan sempurna
  9. Masak ½ adonan yang ada. Masak dengan api sedang ke kecil
  10. Setelah atas adonan berbuih. Taburkan sedikit gula. Lalu tutup teflon. Sampai adonan matang
  11. Sesegera mungkin oleskan margarin / butter setelah adonan diangkat
  12. Lanjutkan masak kembali adonan ke 2 dengan langkah yang sama.
  13. Taburkan isian sesuai selera. (langkah isian versi Saya : coklat meises / keju parut, wijen sangrai, susu kental)
  14. Potong2 & sajikan
  15. Terima Kasih

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!