Kamu tengah mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Meski opor ayam kuah putih yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan opor ayam kuah putih sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. | Ayam, air, santan instant, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin opor ayam kuah putih yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah putih menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian atas
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Santan kara(aku pake 1/4 isi aja)
- Gunakan Garam, gula dan penyedap
- Siapkan 1 ruas jahe dan lengkoas
- Ambil Bawang daun iris kasar
Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini?
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih:
- Bersihkan ayam, setelah dibersihkan kemudian rebus dahulu.
- Selagi nunggu rebus, blender bawang merah dan putih
- Setelah bumbu halus, kemudian angkat ayam. Lalu tumis bumbu halusnya sampai harum
- Geprek serai, geprek lengkuas, Geprek jahe.
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas kedalam tumisan.
- Masukan santan (aku masukin 1/4aja), oseng2 kemudian masukan air
- Masukan garam,gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa kemudian masukan ayam tunggu sampai air agak surut atau ayam empuk
- Masukan bawang daun lalu aduk sebentar. Dan sajikan
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Namun asal dari makanan ini tidak di ketahui.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
