Anda tengah mencari ide resep martabak telur kulit lumpia yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak nikmat. Meskipun martabak telur kulit lumpia yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari martabak telur kulit lumpia, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan martabak telur kulit lumpia yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari martabak telur kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan martabak telur kulit lumpia nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Martabak Telur kulit Lumpia menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telur kulit Lumpia:
- Ambil Kulit Lumpia
- Siapkan Telur
- Gunakan Sosis, potong kotak kecil-kecil
- Gunakan Daun Bawang, iris-iris
- Sediakan Cabai rawit (secukupnya), iris-iris
- Sediakan Wortel, potong kotak kecil-kecil
- Gunakan Terigu
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
- Siapkan Penyedap (saya : mecin)
- Gunakan Kaldu Ayam bubuk
- Ambil Bahan Sambal Kecap :
- Sediakan Cabai Rawit (secukupnya)
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Kecap Manis (secukupnya)
- Sediakan Bawang Goreng
- Siapkan Kaldu bubuk ayam/jamur
- Sediakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Martabak Telur kulit Lumpia:
- Masukkan wortel, daun bawang, sosis ke dalam mangkuk. Campur dengan telur, garam, gula, merica, kaldu, penyedap, terigu, irisan cabai rawit, aduk rata.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu letakkan 1 lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur di atasnya kemudian tutup dengan 1 lembar kulit lumpia.
- Balik martabak, masak hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap atau saus sambal atau cabai
- Cara buat sambal kecap :
- Ulek bawang putih, cabai rawit. Setelah halus tambahkan kaldu bubuk, perasan jeruk nipis, aduk. Lalu tuang ke mangkuk, tambahkan kecap manis, bawang goreng. Aduk rata dan siap digunakan
- NOTE : apabila saat menggoreng martabak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit minyak.
- 4 Lembar kulit lumpia menghasilkan 2 buah martabak
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur kulit Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!