Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun ayam bakar yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam bakar yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam bakar yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Sediakan 1/2 kg ayam (me sayap)
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Gunakan 15 buah Cabe keriting (boleh bcabe merah besar)
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Jahe jari
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil 1 ruas Lengkuas jari geprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil 1 tangkai Sere geprek
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 Gula merah (yg bentuk batu batrei) Di sisir
- Siapkan sedikit Asam jawa (2mata asam)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan 2 gelas air
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Salad enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara membuat Ayam bakar:
- Rebus ayam sebentar lalu buang airnya.
- Haluskan bumbu,lalu tumis bersama,lengkuas,salam,sere, gula merah,hingga harum,beri 2gelas air,masukan ayam,tambhkan,garam,lada,kaldu bubuk,masak jngn sampe air habis
- Kemudian ambil ayam dari bumbu,sdikit di tiriskan,bakar sampe mateng,setelahnya masukan lagi ke dalam bumbu,masak hingga bumbu meresap dan air habis,koreksi rasa siap di hidangkan.
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
