Anda tengah mencari ide bumbu sayap ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun sayap ayam bakar kecap yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan sayap ayam bakar kecap yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan sayap ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 8 potong sayap ayam (resep asli 10 potong)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 150 ml air kelapa (saya pakai air biasa)
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 2 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 3 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayap ayam dan semua bahan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan ayam, aduk rata.
- Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang lalu tutup wajan sambil sesekali dibalik agar warna coklatnya merata. Jika airnya sudah menyusut, matikan kompor.
- Bakar ayam kecap sambil sesekali di oles sisa bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
