Kamu sedang mencari ide resep cilok kanji dengan isian sosis & cabai rawit yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kanji dengan isian sosis & cabai rawit yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kanji dengan isian sosis & cabai rawit, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan cilok kanji dengan isian sosis & cabai rawit sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok kanji dengan isian sosis & cabai rawit, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan cilok kanji dengan isian sosis & cabai rawit enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat cilok kanji dengan isian sosis & cabai rawit yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit menggunakan 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit:
- Gunakan 20 sdm tepung tapioka
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 11 buah cabai rawit
- Gunakan 3 bungkus sosis sapi
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyebab rasa
- Ambil secukupnya air hangat
Cara menyiapkan Cilok Kanji dengan Isian Sosis & Cabai Rawit:
- Campurkan 20 sdm tepung tapioka (kanji) dengan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan bumbu yaitu uleg 4 siung bawang putih dengan garam secukupnya, dan tambahkan penyebab rasa secukupnya.
- Setelah bumbu siap, campurkan dengan 2 bungkus sosis sapi (sosis bisa jadi pengganti daging agar adonan tidak terlalu kenyal) uleg dengan bumbu.
- Campurkan bumbu dengan campuran tepung dan uleni hingga bumbu tercampur rata dengan tepung. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu encer.
- Cuci daun bawang dan cabai, lalu potong kecil-kecil daun bawang, dan rebus cabai. (Nb. cabai direbus supaya untuk isi cilok cabai tidak terasa mentah).
- Potongan daun bawang dicampurkan dengan adonan tadi.
- Buat adonan cilok kanji isi sosis (1 bungkus sosis sisa untuk tambahan adonan) dengan memipihkan adonan di tangan lalu di isi dengan sosis yang telah dipotong kecil-kecil.
- Buat adonan cilok kanji isi cabai dengan memipihkan adonan di tangan lalu di isi dengan cabai yang telah direbus dan telah dipotong kecil-kecil.
- Rebus adonan cilok pada air mendidih, biarkan sekitar 7-10 menit hingga cilok dirasa sudah matang.
- Cilok siap di sajikan dengan tambahan tahu goreng dan sambel kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kanji dengan isian sosis & cabai rawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
