Anda tengah mencari ide resep kacang telur renyah yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Walaupun kacang telur renyah yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari kacang telur renyah, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan kacang telur renyah yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur renyah, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan kacang telur renyah sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin kacang telur renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kacang Telur Renyah memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kacang Telur Renyah:
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Siapkan 1 sdm margarin cair
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Adonan basah:
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 70 gr gula pasir (resep asli 75 gr)
- Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur (me: 1 sdm kaldu bubuk)
- Sediakan Adonan kering:
- Ambil 113 gr tepung terigu (resep asli 250 gr)
- Sediakan 137 gr tepung serba guna (resep asli tidak pakai)
- Ambil 1 sdm tepung tapioka/sagu
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Renyah:
- Cuci bersih kacang tanah, tiriskan, kemudian sangrai kacang sampai matang.
- Siapkan semua bahan.
- Buat adonan basah: campur telur, gula pasir, kaldu bubuk, margarin cair, kocok sampai gula larut. Kemudian masukan kacang tanah sangrai kedalam adonan basah.
- Kemudian masukan kacang kedalam adonan kering, aduk menggunakan tangan, supaya tidak menggumpal.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang cenderung kecil. Masukan kacang dan goreng hingga matang. Sambil terus diaduk perlahan agar kacang tidak gosong.
- Bila kacang sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Goreng sampai selesai.
- Tunggu kacang telur benar-benar dingin, lalu masukan dalam toples atau wadah kedap udara.
- Kacang Telur Renyah, siap dijadikan camilan sambil nonton… 👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang telur renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
