Anda sedang mencari ide bumbu es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Walaupun es pisang ijo yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan es pisang ijo sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Ambil Pisang kepok
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 20 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 2 sdm margarin (cairkan)
- Sediakan Bahan bubur fla:
- Gunakan 10 sdm tepung beras
- Siapkan 600 ml santan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan Kuah:
- Ambil Sirup marjan rasa cocopandan
- Gunakan Susu kental manis
- Siapkan Es batu
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Kukus pisang kepok kurang lebih 5 menit.
- Buat pisang ijo: campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, pasta pandan, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis. Tambahkan margarin cair, uleni terus sampai tercampur rata. Ambil beberapa bagian adonan kulit. Gulung pisang dengan adonan yang sudah dipipihkan lalu bungkus dengan plastik/ daun. Kukus kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan.
- Buat bubur fla: campurkan tepung beras, gula pasir, garam, santan. Masak dengan api kecil dan aduk terus supaya tidak bergindil sampai adonan meletup-letup. Angkat & dinginkan.
- Siapkan mangkok, isi dengan es batu. Ambil 1 pisang ijo, potong jadi beberapa bagian letakkan di pinggir mangkok. Bagian tengah mangkok isi dengan bubur fla lalu siram atasnya dengan sirup cocopandan & susu kental manis. Sajikan
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
