Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo

Kamu tengah mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan es pisang ijo yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Es Pisang Ijo memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
  1. Siapkan Pisang kepok/ bisa pakai pisang raja
  2. Sediakan Bahan Kulit :
  3. Ambil 20 sdm Tepung Terigu / 200gr
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Gunakan 3 sdm gula pasir
  6. Ambil Sejumput garam
  7. Sediakan 3 sdm Pasta pandan
  8. Ambil Air secukupunya (sesuaikan)
  9. Ambil 50 gr margarin cair
  10. Sediakan Bahan bubur putih :
  11. Sediakan 10 sdm tepung beras
  12. Siapkan 500 ml santan
  13. Gunakan 1 sdt garam
  14. Gunakan 3 sdm gula pasir
  15. Sediakan Tambahan:
  16. Ambil Sirup DHT atau bisa cocopandan
  17. Sediakan Es batu

Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Cara menyiapkan Es Pisang Ijo:
  1. Kukus pisang terlebih dahulu sampai matang merata. Jangan lupa potong ujung2 nya ya. jika sudah matang bisa didinginkan pada suhu ruang, lalu kupas kulitnya dan belah pisang jadi 2 bagian.
  2. Kemudian siapkan bahan kulit, masukkan semua bahan kecuali margarin cair, aduk2 menggunakan whisk sampai halus dan tidak bergerindil. Lalu masukkan margarin cair aduk kembali hingga merata.
  3. Panaskan teflon. Lalu bikin kulit terlebih dahulu, dengan memasukkan adonan kulit kedalam teflon yg sudah panas. Jika kulit dirasa sudah tidak menempel lagi bisa di angkat lalu diisi dengan pisang yg sudah dikukus tadi. Kemudian gulung, lalu sisihkan. Lakukan sampai selesai.
  4. Cara membuat bubur putih, masukkan semua bahan kedalam panci, kemudian masak, sambil diaduk2 pakai whisk agar tidak bergerindil. Masak hingga mengental.
  5. Cara menyajikannya.. siapkan mangkok, kemudian masukkan potongan es batu, tata pisang ijo yg sudah di potong2 dan tambahkan bubur putih, lalu beri sirup DHT atau sirup Cocopandan jg bisa. Selamat mencoba

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!