Anda sedang mencari ide resep martabak telur teflon yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak sedap. Walaupun martabak telur teflon yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari martabak telur teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan martabak telur teflon yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur teflon, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan martabak telur teflon nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Martabak Telur Teflon memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Telur Teflon:
- Gunakan Bahan kulit:
- Ambil terigu protein tinggi (Cakra)
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan garam
- Sediakan air
- Gunakan minyak goreng untuk merendam adonan
- Siapkan Bahan isi:
- Gunakan daging sapi cincang
- Sediakan bawang bombay
- Sediakan telur ayam
- Ambil daun bawang, iris tipis
- Sediakan bumbu kambing
- Sediakan garam
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Teflon:
- Kulit martabak: campur semua bahan. Uleni sebentar sampai tercampur rata. Istirahatkan 10 menit ditutup serbet bersih. Setelah itu uleni lagi sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 2, bulatkan lalu rendam dengan minyak sampai setengah tinggi adonan. Diamkan 1 jam tutup dengan serbet bersih.
- Bahan isi: tumis daging dan bawang bombay dengan 2 sdm minyak. Masak sampai daging berubah warna. Angkat. Lalu campurkan dengan bahan isi lainnya. Aduk rata. Tes rasa.
- Ambil 1 adonan lalu lebar dan tipiskan dengan rolling pin. Lalu tata di atas teflon jangan nyalakan api dulu. Adonan elastis banget gak gampang sobek.
- Tuang 1/2 isian ke atas adonan kulit. Lalu lipat amplop.
- Tuang minyak 1/2 merendam martabak. Lalu nyalakan api. Kalau minyak sudah panas siram-siram bagian atasnya dengan minyak. Kalau bagian bawah sudah kecoklatan balik martabak. Masak sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat. - Pindahkan minyak sisa menggoreng. Tunggu panas hilang baru masukkan 1 adonan lagi. Lakukan seperti adonan sebelumnya.
- Setelah matang, Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
