Anda tengah mencari ide bumbu es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Walaupun es pisang ijo yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan es pisang ijo sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Es pisang ijo memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es pisang ijo:
- Gunakan Bahan kulit :
- Siapkan 100 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 sdt margarin
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Pasta pandan secukupnya (bila kurang hijau tambah sendiri)
- Ambil 5 buah pisang raja ukuran sedang
- Ambil Bahan vla :
- Siapkan 300 ml santan kelapa (bisa pakai kara)
- Ambil 5 sdt tepung terigu
- Sediakan 3 lembar pandan
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan secukupnya Vanilie
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan Sirup dht bisa pakai sirup Coco pandan atau sirup merah
- Gunakan Bisa tambah topping juga ya (aku pakai Oreo)
- Gunakan Susu skm
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Es pisang ijo:
- Bahan kulit : rebus air masukkan pasta pandan margarin dan garam sampai mendidih lalu kecilkan api masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat matikan api pindahkan ke wadah
- Setelah adonan sudah agak dingin remas remas adonan hingga semua menyatu jika warnanya kurang hijau bisa ditambah dengan pasta pandan ya kemudian kupas pisang lalu bungkus dengan adonan kulit tadi
- Panaskan kukusan tutup bungkusnya dengan serbet bersih olesi dengan minyak didalam wadah pisang agar pisang tidak lengket lalu kukus selama 10 -15 menit tunggu hingga matang angkat kemudian potong sesuai selera ya (untuk pelumas minyak yang baru ya)
- Bahan vla : rebus santan gula garam dan vanilie cair aduk dengan whisker hingga mendidih kemudian larutkan tepung dengan air saat santan sudah mendidih masukkan larutan tepung sambil diaduk terus dengan whisker sampai mengental dan mendidih matikan api
- Siapkan mangkok atau piring letakkan pisang dan vla tambahkan es batu atau es serut susu dan tuangkan sirup tadi check rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
