Kamu tengah mencari ide resep tahu cilok (tahu aci) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski tahu cilok (tahu aci) yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tahu cilok (tahu aci), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan tahu cilok (tahu aci) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cilok (tahu aci), mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan tahu cilok (tahu aci) yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat tahu cilok (tahu aci) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Cilok (Tahu Aci) memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Cilok (Tahu Aci):
- Siapkan 20 Tahu putih ukuran sedang, goreng hingga mengembang & berongga
- Ambil 15 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 2 batang seledri, cincang halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tahu Cilok (Tahu Aci):
- Rebus air dengan jumlah cukup untuk mengukus sekaligus menguleni dengan api sedang.
- Sembari merebus air, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, irisan daun bawang, seledri cincang, dan bawang halus. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica.
- Tambahkan air panas yang telah direbus sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai menjadi adonan kalis dapat dibentuk namun tidak lengket di tangan. Koreksi rasa.
- Siapkan kukusan. Ambil tahu yang sudah digoreng, lubangi di satu sisi. Masukan adonan yang telah diuleni.
- Tata pada kukusan. Kukus sekitar 15-30 menit atau hingga matang dengan api sedang.
- Angkat dan sajikan bersama saus atau sambal. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Cilok (Tahu Aci) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
