Bubur Ayam
Bubur Ayam

Anda lagi mencari ide resep bubur ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal bubur ayam yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan bubur ayam enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam:
  1. Ambil 250 gr ayam
  2. Sediakan 2 cup beras
  3. Sediakan 2 lembar Daun salam
  4. Siapkan Air
  5. Siapkan Bumbu kuah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 siung bawang merah
  8. Ambil 1/2 cm kunyit
  9. Gunakan 1 1/2 cm jahe
  10. Ambil 2 buah kemiri
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar
  12. Sediakan 1 batang serai (memarkan)
  13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  14. Gunakan Garam
  15. Ambil 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  16. Gunakan Pelengkap
  17. Sediakan Bawang goreng
  18. Sediakan Daun bawang
  19. Sediakan Kerupuk
Cara menyiapkan Bubur Ayam:
  1. Rebus ayam hingga keluar kaldunya (mengeluarkan minyak) ±30 menit. Lalu goreng ayam
  2. Masak beras dengan separuh air rebusan ayam, tambahkan daun salam. Masak hingga menjadi bubur
  3. Haluskan semua bumbu kuah, tumis bersama serai dan daun jeruk hingga harum, dan masukkan air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
  4. Penyajian, masukkan bubur dan suiran ayam dalam mangkuk, siram dengan kuah, lalu tambahkan bahan pelengkap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!