Kamu sedang mencari ide resep roti bantal (odading) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meski roti bantal (odading) yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari roti bantal (odading), pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan roti bantal (odading) sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari roti bantal (odading), pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan roti bantal (odading) yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat roti bantal (odading) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Bantal (odading) menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Bantal (odading):
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 50 ml air hangat (sesuaikan dgn ukuran telur)
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Sediakan 1 sdm full margarin
- Gunakan 1 sdt full fermipan (pastikan raginya masih aktif)
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Topping : Secukupnya wijen dan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Roti Bantal (odading):
- Campur semua bahan kecuali margarin, aduk rata kemudian masukan margarin dan uleni sebentar smp tercampur rata (tdk perlu smp kalis elastis).
- Tutup dgn kain lembab/plastik, istirahatkan smp adonan mengembang (saya tadi hampir 90 menit proofing) Setelah mengembang kempiskan lalu gilas (jgn terlalu tipis) kemudian potong2.
- Panaskan secukupnya minyak, gulingkan adonan ke dlm gula pasir lalu goreng (permukaan yg ada wijen nya bagian bawah terlebih dahulu dan cukup sekali balik agar tdk menyerap minyak).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti bantal (odading) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
